厨房里的地图

剧情简介

主持人与厨师从一张手绘菜谱出发，去寻找同一道家常菜在不同地区的变化。节目不追求复杂技法，而是把重点放在厨房动线、家庭记忆和食材选择如何共同塑造味道。进入《厨房里的地图》之后，山路尽头的灯箱会先把观看节奏放慢；《厨房里的地图》用反复确认的小动作代替直接解释。听《厨房里的地图》的场景时，雾中警铃与海浪声会改变《厨房里的地图》里人物之间的距离感；看到《厨房里的地图》后段，想把注意力交给声音的观众会先回想《厨房里的地图》前段细节；这些细节在《厨房里的地图》里会获得新的意义。

幕后看点

《厨房里的地图》把雾气和远处点状灯光放进主要场景，画面材质先建立生活感；拍《厨房里的地图》时多用缓慢横移，让表演有停留空间。处理《厨房里的地图》的声音时，工作现场原声承担地点提示；剪《厨房里的地图》的关键段落时则保留反应时间，不用密集配乐替人物下结论。

内容信息

• 导演 / 主创：程微澜
• 主要人物：林见秋、许照晚、白砚舟
• 当前状态：本季已完整收录
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